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●2026老饕首選 | 椒麻牛三寶 ●
牛筋、牛肚與牛腩慢火滷製,融合花椒辛香,層次濃郁鮮明
~經典食材與鑽研調味只為獻上最好的風味 ~
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星級主廚嚴選的牛三寶,以流傳五代的秘醬滷至完全入味,提煉出花椒的精華,再加入現炒北港花生、栗子、客家酸菜、讓花椒的韻味香濃提升香味層次,讓您盡情享受鮮麻椒香及肉汁的饗宴。
【商品規格】
品名:椒麻牛三寶
成分:糯米、牛筋、栗子、牛腩、酸菜、花生、牛肚、紅蔥頭、花椒油【大豆油、花椒】、砂糖【蔗糖】、豆撈醬【蒜頭、紅蔥頭、大豆沙拉油、辣油、辣椒醬(辣椒、鹽、糖、澱粉、香油、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、甜味劑(醋磺內酯鉀、防腐劑(己二烯酸鉀)、著色劑(食用紅色七號)、醬油、雞粉(鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母粉、雞油、棕櫚油、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒)、芝麻醬(芝麻、黃豆(非基改)、大豆油)、糖】、香油【大豆沙拉油、芝麻油】、雞汁【水、鹽,雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素﹝麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素﹞】、麻辣鮮露【水、鹽、醬油、辣椒醬(辣椒、小米椒、水、鹽、冰醋酸)、糖、L-麩酸鈉、乳酸、水解蛋白(水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花籽油)、醋酸液(水、冰醋酸、鹽)、辣椒油(辣椒萃取物、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、脂肪酸甘油酯)、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、青花椒萃取物(青花椒、大豆油)、花椒粉、香料、防腐劑(己二烯酸鉀)、玉米糖膠、關華豆膠、花椒萃取物(花椒、大豆油)、紅椒色素(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、紅椒色素)】、紅辣椒、蒜仁、花生風味調和油【大豆油、芝麻油、花生油】、醬油【水、食鹽、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、特級砂糖、酒精、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃(糊精、檸檬酸鈉))、調味劑(DL-蘋果酸)】、太白粉【馬鈴薯粉】、辣椒油【大豆油、辣椒萃取物、花椒油】、白醋【米、糯米、果糖、鹽、麥芽抽出物】、澄粉【小麥澱粉】、調味液【糖、普通焦糖色素、水、鹽、黃豆(非基因改造)、麵粉】、黑胡椒粉、油蔥酥【麵麥麩皮、紅蔥頭、棕櫚油、洋蔥頭、玉米澱粉】、辣椒醬【紅辣椒、辣椒粉、醬油(大豆、水、鹽、小麥粉)、豆豉(黑豆、水、鹽)、大豆油、白砂糖、蒜頭、味精】、胡椒粉【甘薯粕粉、辣椒、花椒、小茴香、鹽、薑黃、胡椒、香料】、蠔油【蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、蔥、紹興酒【糯米、蓬萊米、小麥】、薑、乾辣椒、黑胡椒粒、八角、花椒
重量:200公克±1.5% /顆
過敏原資訊:本產品含魚、蛋、奶、花生、甲殼、堅果、芝麻、麩質、大豆及其製品,不適合對其過敏者食用
牛肉(製品)原產地:紐西蘭、澳洲、美國
【注意事項】