Name: 夢迴紅樓 ｜思晴玉柱
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Price: 363.0 TWD
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夢迴紅樓｜思晴玉柱

● 典藏紅樓夢 – 豆腐皮包子 ●

豆腐皮包子為紅樓夢中賈寶玉的丫鬟晴雯的最愛，坊間也稱這包子為「晴雯包」
杜主廚以巧手幻化食材，選用非基改黃豆製成的腐竹，加入桂竹筍、新社香菇等食材，翻玩江浙名菜，誕生此菜品。

★本商品為冷凍出品，非供即食，若有跨溫層宅配請分開結帳★

指定分類，單筆消費滿$3000贈毛氈手提袋

NT$363

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商品描述

— 思晴玉柱名稱由來 —

思晴，這個晴所指的即是晴雯

而玉柱的由來是唐代稱包子為玉柱，

因此稱之為『思晴玉柱』

作法：選用非基改黃豆製成腐竹，並加入了桂竹筍、新社香菇

食材特色：腐竹、後腿肉、香菇、筍子、蝦米

邀請您細細品味，舌尖上的「紅樓」味道，在繚繞的人間煙火氣中繼續傳承，享一回大觀園裡才有的口福。

——《紅樓夢》摘錄：

寶玉笑道：「好，太渥早了些。」

因又問晴雯道：「今兒我在那府里吃早飯，有一碟子豆腐皮的包子，我想著你愛吃，和珍大奶奶說了，只說我留著晚上吃，叫人送過來的，你可吃了？」

產品規格

品名：腐皮包子(每包六顆)

成分：中筋麵粉【小麥麵粉】、豬後腿肉、桂竹筍、蔥、蠔油【蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、砂糖【蔗糖】、菜脯【白蘿蔔、鹽、水】、醬油【水、食鹽、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、特級砂糖、酒精、酵母抽出物、甜味劑（甘草萃(糊精、檸檬酸鈉)）、調味劑(DL-蘋果酸)】、腐竹【黃豆、大豆沙拉油、水、氫氧化鈣】、花菇、豬油、香油【大豆沙拉油、芝麻油】、蝦米、薑、味精、鹽

重量：360公克

保存方式：-18℃以下冷凍保存(開封後請盡速食用，以確保品質)

有效日期：詳見包裝標示(西元: 年 / 月 / 日)

食用建議：【蒸煮加熱】

將食材放置容器中後放入電鍋(或蒸籠)蒸20分鐘即可食用

注意事項：

本產品非供即食，請依包裝食用建議充份加熱至全熟

製造廠商名稱：裕元花園酒店

地址：台中市西屯區台灣大道四段610號

電話：04-24656555

過敏原：產品含有麩質、芝麻、甲殼、大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用

豬肉(製品)原產地：台灣