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全部商品 / 【2025中式自取常溫年菜】蠔皇婆參煨肚膠
【2025中式自取常溫年菜】蠔皇婆參煨肚膠

【2025中式自取常溫年菜】蠔皇婆參煨肚膠

★常溫年菜賞味期限建議3小時內★

為您的2025蛇年揭開華麗的序幕
就從裕元花園酒店經典外帶年菜開始

§ 蠔皇婆參煨肚膠 §
特選肚膠、婆參,燜煮數小時將食材的鮮甜原味和醬汁充分融和,
以粵式燜煮技法,加入蠔油、冰糖及老母雞湯一同熬煮,
總共耗費近10小時才完成這道豪華春節美饌。

裕元花園酒店主廚用最道地的手法與精湛的手藝為每位饕客規劃五星年菜


NT$2,680
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商品描述

§ 蠔皇婆參煨肚膠 §


以粵式燜煮技法,加入蠔油和冰糖,再放入老母雞湯一同熬煮。

食材選用特選肚膠,燜煮數小時充分入味,同時保留彈牙口感;

婆參則需事先燜煮2小時,充分吸附湯汁,

最後再將二道食材一同燉煮1個半小時,將食材的鮮甜原味和醬汁充分融和,

總共耗費近10小時才完成這道豪華春節美饌。

上桌即可享用這道團圓富貴的年節佳餚。



取貨資訊


|小 年 夜|

 2025/01/27(一)  11:00-12:00 17:00-18:00 | 2F喆元鮑魚中餐廳


|除 夕| 

2025/01/28(二)  11:00-16:00 | 4F溫莎廣場


|初一 初二| 

2025/01/29(三)、2025/01/30(四)

11:00-12:00 17:00-18:00 | 2F喆元鮑魚中餐廳


*請於下單時提供欲自取的日期及時間*


產品成分


品名:蠔皇婆參煨肚膠


成分:海參、鮸魚肚、娃娃菜、水、銀杏、甜豆、樹薯澱粉、蠔油【蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、雞粉【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油、棕櫚油(棕櫚油、硬質棕櫚油)、調味劑(5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、砂糖【蔗糖】


重量:1680公克


食用建議:本產品開蓋後建議於當餐食用完畢,若需放至隔餐請存放置0-5℃冷藏保存,並請於食用前徹底復熱。

復熱建議:

方法一: 【微波加熱】

打開外帶餐盒蓋,微波加熱約2至3分鐘即可食用。

方法二: 【電鍋加熱】

取出食材並用瓷盤盛裝,接著放入電鍋(外鍋放水240 C.C.) 加熱15分鐘即可享用。

注意事項:

電器產品各大品牌功率不同,請充分加熱


製造廠商名稱:裕元花園酒店

地址:台中市西屯區台灣大道四段610號

電話:04-24656555


過敏原:本產品含有魚類、蛋、牛奶、大豆、麩質及其製品,不適合其過敏體質者食用

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